Le Kastelberg est certainement mon premier "point,de,chute", et, je vais enfin pouvoir coder moult tags tels que "FA", ferme &/ou auberge, cantines, tavernes, winstubs, SdT etc.
Le Kastelberg sera fédérateur de nombreux "cam" malgré l'incertitude de la date.
En son temps j'aurais accolé "PEX" à Guggenbuhl. Avec des amis, je fréquentais quelques belles maisons aux occasions. L'on relèvera la "Vieille Tour" à Sélestat et son "Saumon Carmen" primé, aux fourneaux était le papa du chef du "Frankenbourg", les "Trois Poissons", "Steinwasen" ferme-auberge fréquentée lors de la visite, après moissons, des Bourguignons, "ex-Kuehn"et "Guggenbuhl" tous deux à Ingersheim.
Fin années 90 j'associe ma soeur, à fêter mes anniversaires, car elle me le fait bien comprendre et à raison ! Il en résultera deux doublés Guggenbuhl en 1997 et 1998.
Le plat de "roïgabrageldi" du Kastelberg était ancré dans les traditions familiales et l'on ne parlait pas de menu marcaire en ce temps là, la "sortie FA"est l'un des événements de l'été.
Encore l'une ou l'autre visite à l'auberge Steinwasen, quelques couchers de soleil en terrasse et en juin à Breitzousen, un engouement pour Hahnenbrunnen.
La ferme auberge Buchwald deviendra "la" référence... Les fermes-auberges, lieux de haltes appréciés sont aussi lieux de passage, "points" de topos de rando's.
Guide en main et à la recherche d'un gîte s'ajouteront "Deux,Lacs" et "Chèvremont".
Fermes-Auberges, FA, ferme & auberge, il m'importe.
L'association dispose d'un site depuis 2013, en recense quelques unes, oublie pour des raisons bien à elle d'autres.
Outre la mutation de fréquentation des ferme auberge et selon le hasard de nos pérégrinations, s'ajouteront des adresses à la liste et non des moindres. L'on peut citer "Nouvelle Auberge", "Taverne Katz", "La,Rochette"...
Cafés, glaciers, salons de thé ne seront pas en reste, "Alba", "Café Bechtel",
"Côté Jardin","Gilg", "Grimmer" et à l'étage, face "Au Vieux", Riss...
#
324 ADO_repas à domicile, repas livrés 260 Patrick Fulgraff/324 MPPG/
247 BBQ_barbecue
321 BoBi_Bonne Bibine 321 Alphonse,Meyer/246 Gretzmeier/straußwirtschaft,099 Meyer's/321 Cave,Pfaffenheim/167 La Sommelière/321 Stentz/321 Windholz/
030 BPL, ... Buffalo Grill ... seul "bon plan" ?
007 CAB_cantine boîte "La Luna"
346 Amis de la Lauch/211 L'Auberge/115 Clos Alexi/007 L'Europe/105 JY'S/115 Kempf/007 Koïfhus/274 Martzenberg/081 Nol'Ann/007 Pergola/217 Petit,Schlosberg/007 Romagna/042 Schwendi/274 Sereno/007 Soleil, Au Soleil/084 Table de Louise/352 Trois Poissons/
224 DES_désolé lien corrompu, présence douteuse, etc.
216 Caveau des Marcaires/066 Chêne Voltaire/351 L'Européen/197 Frichti's/224 Kuehn/162 Match/146 Tilleuls/136 Vieux Tonneau/
224 ETB_était trop bien, Kuehn !
287 EX-,_qui à été, ex-FA _Deux,Lacs, Frichti's, Pt'it Ried, Vigne,à,l'Assiette,
283 EXC_exceptionnel ! Seul l'Agneau d'Or est associé à ce code.
107 FAG_fréquentation plus qu'agréable...
Évolution du code vers "SUG", "OCC"... ou "INC" si l'endroit ne vaut pas qu'on s'y déplace pour lui.
299 FCO_forte connotation..., très apprécié, abandon de ce code ambigu 4/5 je 11.40
023 GiHe_abri, gîte, hébergement, refuge...
071 Ciarus/200 Collet/337 Grand Hyatt/186 Hohneck/023 Ober Breitenbach/199 Rainkopf/253 Schallern/291 Schellimatt/121 Sombrevoir/065 Sotré/338
186 INC_incontournable... 095 cafèt'mgen/186 Hohneck/186 Pied du Hohneck/
356 JUL_juste un lien... variantes du code "CAM", toutes les opportunités s'y prêtent,
140 Balveurche211 Beauséjour/181 Berges de la Fecht/308 Bristol/022
144 MHC_magasin ... 106 Dunate/144 Enopasta Bradi/344 Mulhaupt/
356 OCC_occasionnel 211 L'Auberge/126 Auberge du Lac Noir/353 Bartholdi/211 Beauséjour/181 Berges de la Fecht/112 Bistrot des Bateliers/312 Boenlesgrab/046 Bollenberg/123 Bouton d'Or/308 Bristol/030 Buffalo/176 cafétéria,cora/041 Caves du Vieux Couvent/212 Clarines/343 Cocotte/200 Collet/135 Côté Cour/086 Croix,d'Or/168 Cygne/129 Deux,Lacs/359 Ferme du Pape/209 Flamme,and,Co/107 Florimont/212 Gilg/227 Gourmandise/213 Hinterberg/246 Holzöfelé/186 Hohneck/105 JY'S/030 Kaiserstuehler Hof/136 Katz/208 La,Loge/207 Maison des Têtes/270 Maison Millière/152 Mamma Giovanna/339 Meistermann/072 Mélusine/066 Mont Sainte_Odile/223 Munzenberger/078 Neuland/081 Nol'Ann/091 Obschel/360 Orée,du,Bois/030/La Palette/003 Panorama/186 Pied du Hohneck/140 Pont de la Fecht/358 Rapp/055 Romana/158 Saint Hubert/087 Sarment d'Or/253 Schallern/034 Schlitte/168 Schwanala/041 Stammtisch/084 Table de Louise/136 Taverne,Katz/193 Taverne Médiévale/353 Théâtre/124 Toqués/194 Trois Bonheurs/352 Trois Poissons/239 Trois Rois/086 Turckheim,Croix,d'Or/077 Veilleur/099 185 Verte,Vallée/343 Vigne,à,l'Assiette/267 Waldeslust/120 Wasen/160 Winzerstube/
060 Alba/018 Bechtel/055 Côté Jardin/212 Gilg/326 Grimmer/186 Lorang/182 Musée/212 Riss/
041 Stammtisch_aux Caves du Vieux Couvent, à Mulhouse, l'un des stammtisch des "Amis de Saint Jacques en Alsace".
Il s'agit là d'une salle annexe et non pas d'une tablée. S'échangent ici, anectotes, bonne humeur, conseils, histoires...
• 04133 202 11.05 ++ Caves du Vieux Couvent, Stammtisch
• 04069 112 09.03 ++ Stammtisch
• 04041 072 10.02 ++ Caves du Vieux Couvent, Stammtisch
105 SUG_suggestion. L'Agneau d'Or à Munster, seul considéré comme "EXC" selon mon appréciation alors que proches de ce code, chefs et brigades, sont nuancés "PEX". JY's, lui, assimilé à une "cantine,boîte", outre "CAB" moult codes "CAM" sont possibles tels que :
"JUL", "OCC", "UNX" ou "PEX", mais le nouveau code "SUG" résume...
162 UNX_une fois/ ... deux ?
UNX, une fois, un seul passage, le "point,de,chute" ainsi codifié est susceptible d'être un lieu. Lieu relaté sous "rando's & sorties", lieux susceptibles de figurer sous d'autres codes "DES", "JUL", "OCC", etc.
Classé "UNX", au Renard doit le rester, car ... avec l'Agneau,Katzenthal il fait la paire...
011 Achkarrer Krone/127 Agneau,Katzenthal/109 Am Rhein/070 Auberge du Lac/203 Auberge Lorraine/161 Bagenelles/203 Blanc Ru/236 Blanche Neige/147 Bon,Gîte/076 Boucherie/127 Brenner/247 Aux Bruyères/094 Cascades/110
#
283 EXC_l'Agneau d'Or/
XYZ_
"RÉCAPITULATIFS BON TEMPS"
abri auberge bar bistrorant bistrot 1999 2001 2002 2003 2004 CAB café cafèt' cafétéria cantine cave caveau FA ferme auberge GiHe taverne 2005 2006 gîte hébergement hôtel nuitée point de chute refuge restaurant resto SdT 2007 2008 2009 suggestion taverne 2010 2011 2012 2013 winstub 2014 2015 2016 2017
"BON TEMPS"
• 00359 517 24.12 ++ Noël à l'Hostellerie du Pape
• 00034 054 03.02 ++ Schlitte, mes 54 ans II ... une fondue chinoises...
• 00030 047 30.01 ++ Nouvelle Auberge, mes 54 ans
* 98365 534 31.12 ++ Réveillon Bollenberg
* 98358 524 24.12 ++ Noël au Rapp
* 98352 515 18.12 ++ Noël de la boîte aux "Trois Poissons" et "JL" des 30 ans...
* 98289 425 16.10 ++ La Petite Palette, dégustation mets et vins
• 98158 237 07.06 ++ Guggenbuhl, Cochon 457 ? Tirelire crapettes ? Note ?
• 98129 196 09.05 ++ Buchwald
• 98038 066 07.02++ Guggenbuhl
• 98008 024 08.01 ++ Gondreville en catastrophe
• 98007 023 07.01 ++ CAB, cantine boîte telle "La Luna"
• 97039 056 08.02 ++ Guggenbuhl, mes 51 ans deux fois
• 97032 056 01.02 ++ Guggenbuhl, mes 51 ans une fois
En son temps j'aurais accolé "PEX" à Guggenbuhl. Avec des amis, je fréquentais quelques belles maisons aux occasions. L'on relèvera la "Vieille Tour" à Sélestat et son "saumon Carmen" primé, aux fourneaux le papa du chef du "Frankenbourg" à La Vancelle, les "Trois Poissons" en ville, "Steinwasen" ferme-auberge fréquentée lors de la visite, après moissons, des Bourguignons, "ex-Kuehn"et "Guggenbuhl" tous deux à Ingersheim.
Fin années 90 j'associe ma soeur, à fêter mes anniversaires, car elle me le fait bien comprendre, à raison ! Il en résultera deux doublés Guggenbuhl en 1997 et 1998.
• 97030 054 30.01 ++ Buffalo Grill, mes 51 ans !
• 92010 025 10.01 ++ lendemain de fête, boîte, j'arrête le tabac
Lendemain... La fête de Noël de la boîte eut lieu à la "Ville de Paris". Le lendemain je me suis surpris en train d'éteindre la troisième cigarette (déjà deux mégots dans le cendrier !) alors que je n'ai pas tourné la page de mon quotidien depuis la première... Je décide d'arrêter de fumer. Je regrette encore aujourd'hui de ne pas avoir terminé (mégot 3/4 de cigarette) la troisième !
.jpg "92010 025 10.01 ++ lendemain de fête, boîte, j'arrête le tabac Lendemain... La fête de Noël de la boîte eut lieu à la \"Ville de Paris\". Le lendemain je me suis surpris en train d'éteindre la troisième cigarette (déjà deux mégots dans le cendrier !) alors que je n'ai pas tourné la page de mon quotidien depuis la première... Je décide d'arrêter de fumer. Je regrette encore aujourd'hui de ne pas avoir terminé (mégot 3/4 de cigarette) la troisième !")
• 79264 385 21.09 ++.IBM, j'accompagne mon patron au "Sicob"
Nous souhaitions interrompre les péripéties "Burroughs" et rendez-vous est pris pour le passage de l'ingénieur "IBM" en nos locaux.
• 00034 054 03.02 ++ Schlitte, mes 54 ans II ... une fondue chinoises...
• 00030 047 30.01 ++ Nouvelle Auberge, mes 54 ans
Use:
>>10092 135 02.04 ++ Chemins de Croix "Chapelle Sainte-Croix" / La Rochette
>>00030 047 30.01 ++ Nouvelle Auberge mes 54 ans
Ce vendredi 2 avril, mon traditionnel "Chemin de Croix" du Vendredi Saint, me mènera de l'arrêt de bus SNCF près de la Nouvelle Auberge jusqu'au Hohrodberg
je viens de sortir du bus, l'oeuvre d'un artiste local
>>08026 046 26.01 ++ Séjour au gîte d'Oberbreitenbach, Visite En soirée visite, le boss de ma sœur et sa compagne, ils sont nos invités et nous irons après l'apéro, fêter mon anniversaire à la "Nouvelle Auberge".
*
* 98358 524 24.12 ++ Noël au Rapp
* 98352 515 18.12 ++ Noël de la boîte aux "Trois Poissons" et "JL" des 30 ans...
* 98289 425 16.10 ++ La Petite Palette, dégustation mets et vins
• 98158 237 07.06 ++ Guggenbuhl, Cochon 457 ? Tirelire crapettes ? Note ?
• 98129 196 09.05 ++ Buchwald
• 98038 066 07.02
• 98008 024 08.01 ++ Gondreville en catastrophe
• 97039 056 08.02 ++ Guggenbuhl, mes 51 ans deux fois
• 97032 056 01.02 ++ Guggenbuhl, mes 51 ans une fois
En son temps j'aurais accolé "PEX" à Guggenbuhl. Avec des amis, je fréquentais quelques belles maisons aux occasions. L'on relèvera la "Vieille Tour" à Sélestat et son "saumon Carmen" primé, aux fourneaux le papa du chef du "Frankenbourg" à La Vancelle, les "Trois Poissons" en ville, "Steinwasen" ferme-auberge fréquentée lors de la visite, après moissons, des Bourguignons, "ex-Kuehn"et "Guggenbuhl" tous deux à Ingersheim.
Fin années 90 j'associe ma soeur, à fêter mes anniversaires, car elle me le fait bien comprendre, à raison ! Il en résultera deux doublés Guggenbuhl en 1997 et 1998.
• 97030 054 30.01 ++ Buffalo Grill, mes 51 ans !
• 92010 025 10.01 ++ lendemain de fête, boîte, j'arrête le tabac
Lendemain... La fête de Noël de la boîte eut lieu à la "Ville de Paris". Le lendemain je me suis surpris en train d'éteindre la troisième cigarette (déjà deux mégots dans le cendrier !) alors que je n'ai pas tourné la page de mon quotidien depuis la première... Je décide d'arrêter de fumer. Je regrette encore aujourd'hui de ne pas avoir terminé (mégot 3/4 de cigarette) la troisième !
dessin d'un collegue
Nous souhaitions interrompre les péripéties "Burroughs" et rendez-vous est pris pour le passage de l'ingénieur "IBM" en nos locaux.
