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02.06 ++ La Palette, "Nuancier" de la semaine
De la proposition hebdomadaire, voici mon choix :
Finger de sardine, salade de légumes croquants et vinaigrette de mangue, faux filet sauce beurre de cresson, pomme grenaille, purée de panais et coupe de glace pistache, chocolat, chantilly
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